Savonnerie Le Sérail由歷經二次大戰的戰火與德國納粹集中營經歷的Vicent Boetto於1949年創立於法國馬賽。

20世紀初期，法國馬賽地區仍有上百家的手工製造廠。然而隨著化學清潔用品的普及，這些傳統的手工皂廠不敵大環境的影響，一間間消失；1949年，自戰火中歸來的Vicent卻毅然決然買下馬賽市區的一個小農場，並裝設製作馬賽皂的工具，開啟了一段堅持保存傳統的傳奇。

傳奇，延續了73年。

2009年，Vincent的兒子Daniel從父親的手中接下了Le Sérail的經營，至今，仍然維持父親超過半個世紀的堅持。Le Sérail的馬賽皂、黑皂等清潔用品，皆源自於廠房內兩個傳統鍋爐以長時間熬煮，於Betz大盆中冷卻，使用法國現存唯一一台的百年手工切皂機切割，與超過70年歷史的壓模機，粗略卻精美的在六面蓋上皂章；最後，再以馬賽港的海風自然風乾，全程遵循1688年路易十四欽定，含六大步驟的「馬賽製程」。

有別於一般皂廠以商業利益至上，Le Sérail不僅是法國僅存四間UPSM正統馬賽皂廠，更是唯一一間完全遵循傳統製皂時程的皂廠，一顆馬賽皂，需要5~6週的時間淬煉，怎麼能有這麼傻的老闆？

不為商業利益而改變自己的初衷，正是Le Sérail珍貴的地方。

正統「馬賽製程」

L'empâtage 皂化法: 將橄欖油或其他植物油倒入傳統鍋爐進行手工熬煮，
並加入蘇打使其皂化。熬煮期間須不斷攪拌保證植物油與蘇打能完美混合。